攪拌機>碎肉攪拌器

ecHome億世家碎肉攪拌器主要用於日常食材切碎及備料，可處理碎肉、蒜蓉、洋蔥、蔬菜及其他適合攪碎的食材，方便製作肉餡、餃子餡、醬料配料及家常料理，減少人手反覆切碎食材的時間。 如果主要用來處理豬肉、牛肉或其他肉類，可以優先留意攪拌能力、刀組設計及每次可處理的食材份量；如果平時主要切蒜頭、洋蔥或少量蔬菜，則可以考慮容量較細、容易取放及清潔的款式。 容量亦要按實際煮食習慣選擇。經常一次準備一家人的肉餡或大量食材，可優先比較較大容量；如果主要一至兩人煮食或每次只處理少量配料，較細巧的設計會更容易擺放及收納。 選購時亦應留意杯體、刀組及上蓋是否容易拆卸清潔，因為碎肉及處理濕潤食材後需要即時清洗。ecHome億世家提供適合不同日常備料需要的碎肉攪拌器，可按食材種類、每次份量、廚房空間及清潔習慣揀合適款式。